앙금플라워마스터
유람선 승객을 위한 유용한 정보
모든 유람선은 피라(Fira) 항구 근처의 바다에 있습니다. 당신의 시간을 절약하고 산토리니 일일 투어를 최대한 활용하려면 유람선에서 빠른 시간내 항구에 도착해야 합니다. 항구에 빠르게 도착하기 위해서 전날부터 유람선에서 항구까지 데려다 줄 텐더 보트 티켓 구매가 필요합니다. 텐더 보트 티켓은 모든 유람선 승객에게 무료입니다. 산토리니(Santorini)의 구 항구에 도착하자마자 케이블카를 탈지, 피라(Fira) 정상에 도착할지 결정해야 합니다. 각각의 평균 비용은 7유로/인/편도입니다.크루즈 선박의 모든 산토리니 투어는 선박의 도착 및 출발 시간 최소 1시간 전후로 시작하고 종료하는 것이 좋습니다. 픽업시간은 보통 대기줄로 인해 피라 정상까지 시간이 걸리기 때문에 항구 도착 후 1시간 이내로 탑승해야 하며, 최소 출발 1시간 전에는 배에 탑승하셔야 합니다.
자격명 | 등급 | 등급별 직무내용 |
앙금플라워 마스터 | 단일등급 | 앙금플라워 떡케이크 제작 및 디자인, 앙금 레시피 개발 고객 맞춤형 형태·색상 구성 기획 앙금플라워 파이핑 기술활용, 맞춤형 떡케이크 제작 업무수행 |
자격명 | 등급 | 검정기준 |
앙금플라워 마스터 | 단일등급 | 떡케이크 제작에 필요한 기술이론과 숙련된 기능을 바탕으로, 설기떡류의 주재료와 부재료를 적절히 혼합하여 시루에 안칠 수 있으며, 떡의 형태, 색상, 구성, 크기에 맞춰 앙금 꽃과 잎을 디자인하고 표현할 수 있고, 메뉴의 특성을 고려하여 색감과 배치를 조화롭게 구성하여 완성도 높은 떡케이크를 제작·제공할 수 있는 능력을 보유 |
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